葡萄酒品尝

2015-08-18 　来自: 烟台平凡商贸有限公司浏览次数:740

试尝葡萄酒是有几个方面需要注意哦，首先是看，其次是闻，后是品，葡萄酒是否被氧化了，氧化后的白葡萄酒你会发现颜色深，渐渐也没了葡萄酒原有的香味和口感，红葡萄酒就是变成咖啡色，没有光泽，还有股烂苹果的味道，葡萄酒里混杂着臭鸡蛋和洋葱味，那葡萄酒就是含有硫化物，酒里是否有挥发性酸，这会有股强烈刺鼻的醋酸味道，还有酒瓶的软木塞是否健康，要是受到细菌感染，葡萄酒的香味和口感里会有发霉或是陈腐的木塞味道。